Дворец Сапег, дворец Огинских, пивзавод Кунца, гродненский пивзавод (ул. Заводская, 2). Аристократическая резиденция размещалась в Гродно на территории исторического района Подол (Нижний город). Архитектурный стиль – барокко. Объект Государственного списка историко-культурных ценностей Республики Беларусь.
История
Первая, возможно деревянная, резиденция строилась ещё в XVI веке представителями рода Сапег, от которых позднее перешла Остафею Воловичу. Относительно конкретных строителей дворца на Подоле у исследователей нет единого мнения. Предполагается, что в XVII веке дворец уже был каменным. Главной доминантой этого городского района считался дворец Сапег. Как свидетелоьствуют материалы архива этого рода, в 1530 году король Жигимонт подтвердил витебскому воеводе Ивану Сапеге приобретение недвижимого имущества, в частности «дворцов над Неманом» в Гродно. С начала XVIII столетия, после поражений Сапег в гражданской войне (1696–1702 в ВКЛ), дворец находился в собственности их противников из княжеского рода Огинских. Резиденцией владели Юзеф Тадеуш Огинский трокский воевода, и его жена Анна, из княжеского рода Вишневецких. После Юзефа и Анны гродненским дворцом владел их сын – Михаил Казимир Огинский. Этот магнат стал одним из самых известных представителей рода и одним из самых влиятельных людей страны. Позднее здание перешло в собственность Казимира Вольмера, известного в гродненском повете шляхтича.
В 70-х годах XIX века здание принадлежало австрийскому подданному Юзефу Кунцу, который и открыл в бывшем магнатском дворце пивоварню. В результате перестройки дворца под пивзавод внешний вид особняка заметно изменился, но при этом значительный объём старых стен был сохранён. Датой основания пивзавода Кунца считается 1877 год. Промышленник быстро наращивал мощности и вскоре вышел на первое место в городе по объёму производства пива. После Юзефа Кунца пивзавод перешёл к его сыновьям и наследникам Игнацию и Францу. Позднее предприятие продали Брониславу Кратковскому. В 1914 году завод производил более 3-х с половиной миллионов литров пива в год, что соответствовало более чем 6 миллионам бутылок.
Во время боевых действий 1915 года пивоварня сильно пострадала, часть оборудования вывезли немецкие оккупанты. В 20-х годах XX века пивзавод находился в собственности Юделя Марголиса. В 30-х годах того же столетия пивоваренное производство принадлежало предприятию богатейшего еврейского коммерсанта из Варшавы Горация Геллера, который к тому времени уже умер. В этот период качество гродненского пива стало выше. В 1939 году завод выпускал около 385 тысяч декалитров пива и разных напитков. После реконструкции 1950 года в дополнение к пиву «Боварское», начали выпускать пиво «Бархатное», «Украинское», «Карамельное». С 1957 года на заводе заработала первая автоматическая линия. В советское время предприятие продолжало работу, которая не останавливалась и после распада СССР. Гродненский пивзавод был закрыт в 2007 году.
В 2022 году началась комплексная реконструкция объекта. Предполагается создание пивоварни и музея, а также строительство целого квартала новых зданий рядом с бывшим дворцом. Квартал новых зданий, согласно плану, должны разместить как раз на месте утраченных зданий XIX–XX веков. Большая часть оборудования, среди которого было много интересных примеров технической истории (например, корабельные паровые котлы 1913 года выпуска) проданы на металлолом.
Архитектура
Дворец Огинских был памятником архитектуры барокко. Комплекс включал главный корпус и флигели. Согласно плану, начала XVIII века, в те годы дворец имел высокую крышу и своего рода башни по краям основного объёма, то есть выступы-алькежи, которые возвышались над зданием и были накрыты шатровыми завершениями.
На плане Гродно 1753 года, дворец отмечен как каменный. Зафиксирована форма здания, с двумя ризалитами по краям. Искусствоведческий анализ сохранившегося объекта, позволяет предположить, что проектантом гродненского дворца являлся крупнейший архитектор барокко в Речи Посполитой, Тильман ван Гамерен, или же кто-то из его подражателей.
В период XIX–XX веков, бывший дворец Огинских был значительно реконструирован и расширен с целью размещения пивоваренного производства. Новые части здания выполнялись в строгом стиле, со сдержанным декором, в духе так называемой кирпичной эклектики. Различные объемы имеют плоские фасады. Прямоугольные и арочные оконные проемы декорированы карнизами, клиновидными перемычками. Стены усеяны рейками, линиями от пола до потолка и орнаментом в виде упрощенного геометрического узора. Под дворцовой частью пивзавода находятся двухэтажные сводчатые подвалы, высота некоторых достигает до 6 метров (сетка подземных коммуникаций в этом месте малоизученная).