Фото 1 и 2. Здание по ул. Соборной, 20, в котором в 1915 г. открылось кафе И. Котовского. Интерьер кафе. Фото Феликса Ворошильского. Фото 3. Здание на месте кондитерской И.Котовского. Фото В. Саяпина.

Дом № 16 построен на месте здания, которые стояло на улице Соборной, 20 (теперь улица Советская, 16). Дом на Соборной, 20 был известен как дом купца Якова Чертока, в нём в 1908 г. открылся один из первых в городе кинотеатров «Электро-Биограф», в 90-е гг. ХІХ века здесь работало фотоателье Хаима Бенковича, но в начале ХХ века оно уже принадлежало основателю династии фотографов Меиру Гельгору. Предполагают, что в доме проживал известный еврейский поэт Лейба Найдус.

В мае 1915 г. Иосиф Котовский стал владельцем дома № 20 по Соборной. Он открыл в нём кафе-кондитерскую. 

После Первой мировой войны в 1919 г. кафе возобновило деятельность. Газета «Nadniemeński Kurier Polski» в номере от 20 февраля 1925 г. писала: «В прежнем помещении, находящемся в собственном доме, 18 числа в 18 часов г-н Котовский открыл свое кафе-кондитерскую европейского уровня. Помещение кондитерской отреставрировано, украшено пальмами, производит в целом эстетическое впечатление. В кондитерской четыре бильярдных стола, играет музыкальное трио. Кондитерские изделия очень вкусные, что и не удивительно. С этой точки зрения г-н Котовский издавна признанный лидер среди мастеров-кондитеров».

В 1922 г. в доме находились также отделение Polski bank кresowy и торговый дом Połonia, в 1926 – редакция газеты "Grodner moment" и гарнизонное казино. Кафе-кондитерская Котовского была на первом этаже. В мае 1926 г. газета «Nowe życie» поместила сообщение, что известный в Гродно владелец кафе по ул. Доминиканской (ранее Соборной) г-н Котовский открыл ещё одну летнюю кондитерскую в Швейцарской долине.

И. Котовский умер в 1930 г. и был похоронен на католическом кладбище по улице Антонова. Через год в этом помещении по ул. Доминиканской открылась кондитерская Куявинских под названием «Cafe de l’Europe». Но в феврале 1932 г. газеты сообщили, что «…закрылась кондитерская «Cafe de l’Europe» г-на Куявинского. Постоянные посетители сожалеют о закрытии этого единственного в городе кафе в столичном стиле, где собиралась культурная элита Гродно».

Перед Второй мировой войной кондитерская здесь работала под названием «Europejska». В 1934 г. здеь были издательство М.Гана, книжная лавка. В 1940-41 гг. – ресторан «Белоруссия». В годы войны здание пострадало. На его месте построили в середине 2000-х торгово-офисное здание, которое лишь напоминает прежнее.